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Coltello Cleaver HOT WOK
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La guida agli utensili HOT WOK
Quattro utensili. Ogni fase del tuo piatto al wok.
Cucinare bene al wok inizia prima di accendere la fiamma. Prepara gli ingredienti, tienili in movimento, sollevali dall’olio e servi con sicurezza. Trova l’utensile giusto per ogni fase.
Inizia con un taglio preciso.
Taglia le verdure e prepara tutti gli ingredienti prima della cottura. La mannaia HOT WOK unisce una lama in acciaio legato da 15,5 cm a un manico in bambù per tritare e affettare gli ingredienti dei tuoi piatti al wok.
MANNAIA · HW7010 · LAMA DA 15,5 CM
Scopri la mannaia
Il gusto resta in movimento.
Gira le verdure, mescola i noodles e il riso saltato con una spatola sagomata per seguire la curvatura del wok. La testa in acciaio inox e il manico in bambù la rendono un utensile pratico per la cucina di ogni giorno.
SPATOLA PER WOK · HW6010 · LUNGHEZZA 38 CM
Scopri la spatola per wok
Solleva. Lascia scolare.
Dagli involtini primavera alla tempura: usa la schiumarola HOT WOK per sollevare i cibi fritti e lasciare che l’olio in eccesso torni nel wok. Questo utensile in acciaio inox ha un’ampia testa da 26 cm e un manico in bambù.
SCHIUMAROLA PER WOK · HW6012 · LUNGHEZZA 53 CM
Scopri la schiumarola
Dal wok alla tavola.
Raccogli le salse, porziona i curry e servi le zuppe con il mestolo HOT WOK, profondo e arrotondato. L’acciaio inox e il comodo manico in bambù offrono la stessa praticità durante la cottura e il servizio.
MESTOLO PER WOK · HW6011 · LUNGHEZZA 36 CM
Scopri il mestoloScegli i tuoi essenziali
Quali utensili da cucina ti servono?
Per i piatti saltati
Inizia con la spatola per girare e mescolare. Aggiungi un mestolo quando prepari salse, zuppe o curry.
Scegli una spatola per wokPer le ricette croccanti
Aggiungi la schiumarola quando friggi. La testa forata solleva il cibo lasciando scolare l’olio.
Scegli una schiumarolaDalla preparazione al servizio
Usa la mannaia per preparare gli ingredienti e scegli gli utensili in base al tuo modo di cucinare. Ogni utensile è venduto singolarmente.
Scegli una mannaiaGli utensili, spiegati
Domande frequenti sugli utensili per wok
Qual è la differenza tra una spatola per wok e un mestolo?
La spatola ha una testa larga per girare, raccogliere e mescolare gli ingredienti. Il mestolo ha una coppa più profonda per liquidi, salse, zuppe e curry. Svolgono funzioni diverse e si completano a vicenda.
La schiumarola per wok è uguale a un colino?
Sono utensili simili per scolare. La schiumarola HOT WOK è un ampio utensile in acciaio inox per sollevare i fritti e lasciare passare l’olio attraverso i fori. Non è un setaccio a maglia fine per farina o particelle molto piccole.
Posso usare utensili di metallo nel wok?
Gli utensili in acciaio inox si usano comunemente con wok in acciaio al carbonio non rivestiti. Segui sempre le istruzioni del produttore. Per pentole antiaderenti o rivestite, verifica prima se è consentito usare utensili metallici.
Gli utensili HOT WOK sono lavabili in lavastoviglie?
No. Spatola, mestolo, schiumarola e mannaia non sono adatti alla lavastoviglie. Lavali a mano e asciugali con cura per proteggere i manici in bambù e le superfici metalliche. Riponi la mannaia con la lama protetta.
Quale utensile dovrebbe acquistare per primo un principiante?
Per saltare gli ingredienti, una spatola per wok è un buon punto di partenza. Aggiungi un mestolo per servire i liquidi, una schiumarola per friggere e una mannaia per preparare gli ingredienti. Scegli i singoli utensili in base alle tue ricette preferite.
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