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HOT WOK Basic è un bruciatore a gas potente e robusto con una potenza di 10 kW – ideale per chi desidera un calore elevato e un funzionamento semplice in una cucina da esterno o durante la cottura all’aperto.
Il bruciatore è realizzato in ghisa ed è dotato di una valvola in ottone resistente, che garantisce lunga durata e prestazioni affidabili – anche con un uso frequente. È la scelta classica ed efficiente per chi ha bisogno di un bruciatore semplice ma potente per piatti wok, stufati o pentole di grandi dimensioni.
Informazioni importanti:
HOT WOK Basic viene fornito con anello diffusore di fiamma piatta, ma senza tubo, regolatore o anello per wok. Questi accessori devono essere acquistati separatamente a seconda delle esigenze.
Specifiche tecniche:
Potenza: 10 kW
Materiale: Ghisa
Valvola: Ottone
Incluso anello con fiamma piatta
Tubo, regolatore e anello per wok non inclusi
Basic è la scelta perfetta per chi desidera un bruciatore a gas affidabile e potente – senza accessori superflui, ma con tutta la potenza e flessibilità necessarie.
Care and Use of Cast Iron and Carbon Steel Products
Avoid cleaning with soap, as it can damage the natural surface.
Heat the pan or plate gradually and avoid sudden temperature changes to prevent warping.
Carbon steel and cast iron products must not be used for acidic foods such as tomatoes, wine, citrus, or vinegar, and should not be used for food storage.
Acids can react with the material and cause unwanted release of iron.
To maintain the natural protective non-stick surface, always clean and dry the product after use, and apply a thin layer of oil before storing.
All HOT WOK cast iron and carbon steel products are safe for food contact and comply with current EU regulations when used as instructed.
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