Il tuo wok non brucia correttamente?

Does your wok not burn correctly? - HOT WOK

Alcuni utenti possono avere problemi con la regolazione corretta dell’anello del bruciatore sui loro HOT WOK ORIGINAL 7 kW, Basic 10 kW, Double 2x 10 kW e HOT WOK PRO 12 kW. Questo accade perché le tre viti visibili nell’immagine non sono regolate correttamente.

Guarda il video:

È fondamentale assicurarsi che la combinazione di aria e gas sia esatta.

  1. Assicurati prima che le viti siano solo leggermente inserite nella filettatura. Controlla tutte e tre le viti.

  2. Poi apri il gas sulla valvola e accendi la fiamma con un accendino o un fiammifero.

  3. Stringi quindi le viti per bloccare l’ossigeno. Meno ossigeno significa una fiamma più piccola. Le fiamme devono essere preferibilmente blu con una piccola punta gialla.

Se stringi troppo le viti, le fiamme diventeranno troppo piccole. Il gas uscirà da sotto il bruciatore producendo un rumore di ruggito. In tal caso, spegni immediatamente le valvole e allenta di nuovo le viti. Ogni bruciatore a gas deve essere regolato singolarmente poiché la pressione nelle valvole, nei regolatori e nelle bombole di gas può variare.

I bruciatori HOT WOK devono essere regolati con la combinazione aria-gas più corretta. Quando il bruciatore è impostato correttamente, vedrai un modello di fiamma uniforme e stabile. La punta della fiamma può avere toni gialli mentre il resto varierà dal blu chiaro al blu scuro.

👉 Se il modello di fiamma del bruciatore HOT WOK è irregolare, controlla quanto segue:

  • La bombola del gas è vuota? → Riempila o sostituiscila.

  • Il tubo del gas è piegato o danneggiato? → Raddrizzalo e controlla eventuali crepe.

  • Il bruciatore è danneggiato o ostruito? → Pulisci i fori con una spazzola rigida o una spugna.

Se i consigli sopra non funzionano, contatta l’assistenza clienti a hotwok@hotwok.com

 

How to fix the burner gas oxygen

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