Cura e utilizzo dei prodotti in ghisa e acciaio al carbonio Evitare di pulire con sapone, poiché potrebbe danneggiare la superficie naturale. Riscaldare gradualmente la padella o il piatto ed evitare sbalzi di temperatura per prevenire deformazioni. I prodotti in acciaio al carbonio e ghisa non devono essere utilizzati per alimenti acidi come pomodori, vino, agrumi o aceto e non devono essere utilizzati per conservare gli alimenti. Gli acidi possono reagire con il materiale e causare un rilascio indesiderato di ferro. Per mantenere la naturale superficie protettiva antiaderente, pulire e asciugare sempre il prodotto dopo l'uso e applicare un sottile strato di olio prima di riporlo. Tutti i prodotti in ghisa e acciaio al carbonio HOT WOK sono sicuri per il contatto con gli alimenti e conformi alle normative UE vigenti se utilizzati secondo le istruzioni.